Первый теплый день в Праге

02 Апр 2017 | Автор: adams_cz

В этом году зима в Чехии выдалась по местным меркам достаточно суровой: впервые за много лет снег на окраинах Праги продержался пару недель. Неудивительно, что все жители нашей страны с нетерпением ждали весны, которая с опозданием пришла в Чехию в конце марта. Первого апреля в Праге воздух прогрелся до +22С, солнце светило совершенно по-летнему, поэтому я […]

Отзывы (0)

Свичкова (svíčková) на гриле

19 Мар 2012 | Автор: adams_cz

Сегодня в день семейного торжества мы решили побаловать себя свичковой на гриле, т.е., говяжей вырезкой, которая в Чехии стоит довольно дорого — от 20 евро за килограмм. Знатоки чешской кухни сразу вспомнят свичкову на сметане (Svíčková na smetaně), которая готовится загодя, не менее двух дней перед употреблением. Наш семейный рецепт гениально прост. Share on Facebook

Отзывы (0)